Si lo que has descargado es la versión con los empaquetados para instalación manual sobre jboss:
Lo primero será montar una bbdd. Puede ser mySQL u Oracle. Crea un usuario/bbdd/esquema para comerzzia. Y asegúrate que se pueda conectar desde la máquina donde has instalado el jboss.
El resto, si conoces JBoss no te será complicado. Basta con desplegar la aplicación (.ear) en la carpeta deploy de tu jboss. También tendrás que copiar los ficheros de configuración (comerzzia.xml) a la carpeta conf. En este fichero tendrás que indicar el nombre del datasource configurado en jboss para conectarte a la base de datos.

Si no tienes muchos conocimientos de servidores web, jboss y demás, lo mejor es que te descargues la versión instalable. Puedes encontrar un manual de instalación en este portal en la sección de descargas.

Un saludo.